Сырный супчик с цветной капустой!
Ингредиенты:
Капуста цветная 1 кочан
Сыр плавленый 200 гр
Морковь 1 шт (30 гр)
Укроп,лук зеленый по 2 веточки
Сосиски 3 шт
Сливки 50 мл
Соль,перец по вкусу
Вода 2 л
Приготовление:
В кастрюлю наливаем 2 л. воды, ставим на газ. Капусту разделяем на соцветия. Воду солим и кладем в нее варить цветную капусту. Мелко режем морковь(на кубики). Отправляем морковь к капусте. Сосиски режем на кружки. Варим овощи до полуготовности. В кастрюлю с овощами добавляем сливки.берем сыр и ложкой выкладываем к нашим овощам, тщательно размешивая. Сосиски кладем в кастрюлю, зелень рубим и высыпаем в суп.варим еще 15 мин. Солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!
Просмотры: 188