Эти формы вы точно будете искать в декабре

Сохраняйте, чтобы испечь целую гору имбирных пряников к празднику

Потому что с ними всё очень просто.
Вложили тесто в форму, хорошо прижали, аккуратно вынули - и вот он, маленький сапожок. Следом рукавичка. Потом ещё одна…

И тут уже сложно остановиться. Испекли - и уже красиво.
А если чуть пройтись белковой глазурью по узору, он становится ещё выразительнее - будто сапожок и рукавичку только-только припорошило снежком.

Это наша новинка Текстурра - «Сапожок и рукавичка».

до 25.10 со скидкой 15% - 1190 руб. вместо 1400 руб

И к ней сразу оставлю мой рецепт имбирного печенья. Очень люблю его именно зимой: пока печётся, по кухне идёт запах имбиря, корицы и специй, и новогоднее настроение появляется как-то само собой.

Для теста:

мука - 230 г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 100 г
какао - 1 ч. л.
сода - щепотка
соль - щепотка
имбирь - 2 ч. л.
корица - 1 ч. л.
кардамон - 0,5 ч. л.
гвоздика - 0,5 ч. л.
душистый перец - 0,5 ч. л.

Как готовлю:

Размягчённое масло смешиваю с сахарной пудрой, добавляю яйцо, специи, какао, соль и соду. Постепенно ввожу муку.
Готовое тесто убираю в холодильник примерно на 30 минут.

Потом самое интересное - формуем сапожки и рукавички и отправляем в духовку.

Выпекаю при 160 °C примерно 12-15 минут.

А потом достаёшь противень - и там уже целая компания румяных пряничков с чётким узором.

Смотришь на них и понимаешь: одной партией тут точно не обойдётся. Одни оставить дома, другие сложить в коробочки, ещё несколько испечь для новогоднего стола.

Сохраняйте рецепт - к декабрю он точно пригодится.

___

👇 Посмотреть новинку поближе можно тут:

ПОСМОТРЕТЬ НОВИНКУ