▶ видео
Раскрываю вам один из пяти вкусов!)))
Тарталетка «Клубника — личи — роза»
Нежная песочная слегка тягучая основа, хрустящий слой с сублимированной клубникой, сочное клубничное конфи, освежающее желе личи с лёгкой кислинкой лимона и воздушный взбитый ганаш с ароматом розы 🌹
Звучит очень вкусно! Люблю десерты, о которых хочется говорить)))
А еще здорово, что в одной тарталетке несколько приемов, которые можно забрать и дальше использовать в работе.
Как вам такое сочетание? Попробовали бы?))