Хрустящая маринованная капуста со свеклой на зиму — рецепт, который покорит каждого!

Вы даже не представляете, какая это вкуснота: яркая, сочная, пикантная и невероятно аппетитная. Такая закуска украсит любой праздничный стол и разнообразит повседневный обед. Как говорила моя бабушка: «И подать не стыдно, и съедят — не жалко!» Обязательно попробуйте приготовить именно по этому рецепту.

Ингредиенты:
Капуста — 2 кг
Морковь — 200 г
Свекла — 400 г
Чеснок — 10 зубчиков
Вода — 500 мл
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Перец черный горошком — 10–15 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Растительное масло — 150 мл
Уксус 9% — 100 мл

СЕЙЧАС ПРИГОТОВИМ!