Всем подругам говорю: не выбрасывайте цитрусовые корки! Натуральная ароматная приправа и нежнейший пирог к чаю 🍊✨

Привет, дорогие друзья! Сейчас как раз начинается сезон цитрусовых: на прилавках полно сочных мандаринов и апельсинов, а впереди новогодние праздники. Рука так и тянется отправить кожуру в ведро, но я никогда её не выбрасываю! Зачем тратить деньги в магазине на ароматизаторы, если можно легко и просто приготовить натуральную цитрусовую приправу дома?

Мандариновая цедра хранится больше года, а выпечка с ней получается невероятно душистой. Сегодня делюсь своим проверенным рецептом простого и пышного пирога на кефире с этой волшебной приправой — домашние и дети сметают его до последней крошки!

Ингредиенты:

Кефир (комнатной температуры) — 250 мл

Сода — 0,5 ч. л.

Яйца — 2 шт.

Сахар — 200 г

Ванильный сахар — 1 пакетик

Мандариновая приправа — 1 ст. л.

Мука — 320 г

Разрыхлитель — 10 г

Растительное масло (для смазывания формы)

Сахарная пудра (для украшения)

Мягкий, воздушный, с нежным цитрусовым ароматом — идеальный пирог к чашечке горячего чая!

Приятного аппетита! Делитесь в комментариях, заготавливаете ли вы корочки от цитрусовых в сезон?

СЕЙЧАС ПРИГОТОВИМ!