Мы являемся розничной сетью магазинов по реализации рыбной продукции и морепродуктов.Основное наше направление, это товары Дальнего Востока и не только. 80% наших продуктов являются уникальными и оригинальными. Аккредитованное собственное производство!
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.800▲ 1,5 %+12 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.2 364▼ 33,6 %было 4 025
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.44▼ 24,6 %было 66
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.61▼ 17,5 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.28▲ 15,1 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.517▼ 10,0 %было 575
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.64,7 %▼ 8,3 п. п.пунктир — было 73,0 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.1,86 %▲ 0,2 п. п.
было 1,64 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.0,7▼ 19,3 %было 1,0
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.4,2 %▲ 0,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+12подписчиков за период
+5 самый большой прирост · 23 окт 2026−1 самая большая убыль · 25 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
2 364просмотров за период▼ 33,6 %
Средний охват поста — 517 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
1,86 %ER = реакции ÷ просмотры▲ 0,2 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 04:36 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🚨🔥 ТАКОГО В СИФУД ЕЩЁ НЕ БЫЛО! ЧЁРНАЯ ИКРА СО СКИДКОЙ 10%! 🖤👑
⏰ ТОЛЬКО 2 ДНЯ — 26 И 27 ОКТЯБРЯ!
Да-да, друзья, вы всё правильно прочитали! Впервые мы решили провести такую акцию на один из самых изысканных деликатесов — настоящую чёрную икру!
В магазинах СИФУД представлена чёрная икра от двух известных российских производителей с собственными осетровыми хозяйствами.
🇷🇺 «КАСПИЙСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ» — АСТРАХАНЬ
Настоящие традиции астраханского икорного производства!
🐟 Осетровые выращиваются в собственном садковом хозяйстве в низовьях Волги.
✨ Икра производится по классическим рецептам с использованием соли знаменитого озера Баскунчак.
✅ Производство по ГОСТ Р 55486-2013.
👑 Представлены четыре коллекции:
🔵 HYBRID — икра гибридных осетровых рыб.
🔴 ROYAL — благородный вкус для настоящих ценителей.
🔵 PREMIUM — изысканный деликатес с нежной текстурой.
🟣 EXCLUSIVE — особенная коллекция для ценителей гастрономических удовольствий.
🇷🇺 «ВОЛГОРЕЧЕНСКИЙ РЫБХОЗ» — КОСТРОМСКАЯ ОБЛАСТЬ
🏆 БОЛЕЕ 50 ЛЕТ ИСТОРИИ!
Волгореченское рыбное хозяйство ведёт свою историю с 1975 года. Именно здесь, на берегу Волги, было создано одно из первых экспериментальных тепловодных рыбоводных хозяйств СССР.
Сегодня предприятие специализируется на выращивании ценных осетровых пород и производстве чёрной икры.
🐟 Собственное выращивание осетровых рыб.
✨ Многолетние традиции рыбоводства и производства икры.
💎 Осетровая и стерляжья икра с нежным вкусом и благородным послевкусием.
❤️ Почему мы выбрали этих производителей?
В СИФУД мы уделяем особое внимание происхождению и качеству продукции.
Для нас важно, чтобы покупатель знал, где и кем произведён деликатес.
Оба хозяйства имеют собственное производство, многолетний опыт и специализируются на осетровых рыбах.
🥂 Как правильно наслаждаться чёрной икрой?
Настоящие ценители рекомендуют сначала попробовать несколько икринок без каких-либо добавок.
Позвольте икре раскрыть свой вкус: нежную текстуру, тонкие сливочные и ореховые оттенки, характерное долгое послевкусие.
А затем попробуйте её с тёплыми блинчиками, сливочным маслом или хрустящими тостами.
👑 Чёрная икра — это не просто продукт. Это настоящая гастрономическая традиция!
Друзья, пельмешки из Нерки уже в наличии на Ильича и на Тихвинской, на Журавлева в Электросталь переместим завтра, после 15.00, будет по 5-6 пачек на магазин. Сегодня 4 пачки с Ильича взяли, я прошу сообщить обратную связь 🙏 упаковки не менее 450гр, стоимость лотка 540₽, цену можете не сравнивать, так как непонятно из чего делают другие и само количество начинки и размер пельменя! 💥 Вам понравится! Варить 8 минут как закинули, аккуратно перемешивать и на умеренном огне, чтобы они кипели меньше среднего! Что меня интересует в обратной связи, это толщина теста, мы сделали две партии чуть толще и чуть тоньше, тест драйв и защиту от дурака пельмени прошли, варила 10 минут после закипания, не развалились. Варила на газу, у меня быстро всплыли, поэтому думаю если у вас за 2 минуты они закипят, то минут 5-6 чтобы покипели, у всех плита разная и они могу у некоторых закипать только минут 5, а потом вы еще если их будете варить 5 минут, это уже будет для них много! Но защиту от дурака заложили. 😀 это я так называю устойчивость на развал, разрыв, расплыв😁
Доброе утро! Кто хочет обеденный субботний сытный обед, тот также сможет приготовить наваристый Фобо по-русски 👍 забыла сказать, мы продаем говядины первого сорта до 6 % жира по 750р кг, блоки 15-18 кг.
🆕🔥 НОВИНКА В СИФУД — НЕРКА НАТУРАЛЬНОГО КОПЧЕНИЯ! 🐟❤️
😍 Эта новинка точно никого не оставит равнодушным! Стоит только попробовать один кусочек — и вы поймёте почему!
❤️ Посмотрите на этот насыщенный красный цвет, плотную текстуру и аппетитный срез! Это настоящая дальневосточная нерка — рыба с ярким, благородным вкусом.
🌿 Главное — НАТУРАЛЬНОЕ КОПЧЕНИЕ!
✅ Настоящий дым, а не имитация копчёного вкуса.
✅ Без жидкого дыма — вкус и аромат формируются в процессе копчения.
✅ Натуральный цвет мяса — нерка от природы обладает насыщенным красным оттенком.
✅ Плотная, нежная текстура — каждый кусочек сохраняет характерный вкус этой замечательной рыбы.
💨 Натуральное копчение — это не просто способ приготовления. Это особый аромат, насыщенный вкус и традиция, которую ценят настоящие любители рыбы!
🥪 Идеальна для бутербродов, праздничной нарезки, салатов и просто к отварной картошечке. А можно и без всего — настолько она хороша!
🐟 СИФУД — выбираем настоящую рыбу и настоящий вкус!
🐟 ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ ИКРЯНАЯ КАМБАЛА — ТРИ СПОСОБА ПРИГОТОВИТЬ И ПОЛУЧИТЬ УДОВОЛЬСТВИЕ! 😍
Друзья, в СИФУД есть настоящая дальневосточная икряная камбала штучной заморозки! 🌊
Это та самая рыбка, которую можно пожарить до золотистой корочки, запечь в духовке или превратить в настоящий домашний деликатес — вяленую камбалу с икрой! 🤤
💙 Чем хороша наша камбала?
✅ Дальневосточный вылов ✅ Штучная заморозка ✅ Каждая рыбка в вакуумной упаковке ✅ Без головы, с хвостом и плавниками ✅ Нежное белое мясо и минимум мелких костей ✅ И самое интересное — камбала с икрой! 🧡
А теперь самое вкусное! Мы подготовили для вас три способа приготовления. Листайте наши карточки с рецептами! 👇
🍳 1. НА СКОВОРОДЕ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
Любителям золотистой корочки посвящается!
Разморозьте камбалу, посолите, поперчите, слегка обваляйте в муке и обжарьте примерно по 5–7 минут с каждой стороны, ориентируясь на толщину рыбы. Добавьте сливочное масло, немного лимона — и аромат соберёт всю семью на кухне! 🧈🍋
🔥 2. В ДУХОВКЕ — НЕЖНАЯ И СОЧНАЯ
Минимум усилий, максимум вкуса!
Камбала, соль, перец, немного масла, лук и лимон. Отправляем в духовку при 180 °C примерно на 25–30 минут, до полной готовности.
Получается нежнейшая рыбка, а икра после запекания — отдельное удовольствие! 😋
🍺 3. ДОМАШНЯЯ ВЯЛЕНАЯ КАМБАЛА С ИКРОЙ
Вот здесь начинается самое интересное!
Камбала прекрасно подходит для засолки и вяления. Представьте: плотное, ароматное мясо, насыщенный рыбный вкус, а внутри — икра! 🧡
Для домашнего приготовления нужны правильный посол, безопасно подготовленное сырьё, хорошая вентиляция и защита от насекомых. Обычный короткий посол сам по себе не гарантирует обеззараживания рыбы от паразитов, поэтому технологию вяления важно соблюдать особенно внимательно.
📸 Все способы показали на четырёх карточках! Сохраняйте рецепты, чтобы не потерять.
💬 А теперь расскажите нам: как вы больше любите камбалу?
🍳 Жареную с хрустящей корочкой? 🔥 Запечённую с лимоном? 🍺 Или вяленую, обязательно с икрой?
Пишите в комментариях! Очень интересно, какой способ победит! 👇
🐟🌊 Лососёвая путина 2026 года: куда пропала красная рыба и почему уловы оказались такими низкими?
Всем привет, Друзья! 👋🐟
Сегодня хотим поделиться с вами интересными, но одновременно тревожными новостями с Дальнего Востока.
Представьте: рыбаки готовятся к сезону, заводы ждут тысячи тонн красной рыбы, специалисты рассчитывают объёмы добычи. Но наступает путина — и лосось не приходит в ожидаемом количестве.
📉 Цифры 2026 года действительно удивляют!
По оперативным данным на 15 октября:
🐟 Первоначальный прогноз вылова — 227 тысяч тонн.
🐟 Фактически добыто — около 99 тысяч тонн.
То есть вылов составил всего 44% от первоначального прогноза!
Для сравнения, давайте посмотрим, сколько тихоокеанских лососей добывали на Дальнем Востоке в предыдущие годы:
📊 История лососёвых путин:
🔹 2018 год — 676 тыс. тонн 🔹 2021 год — 539 тыс. тонн 🔹 2022 год — 272 тыс. тонн 🔹 2023 год — 609 тыс. тонн 🔹 2024 год — 235 тыс. тонн 🔹 2025 год — 335,5 тыс. тонн 🔹 2026 год — 99 тыс. тонн (на 15 октября)
Обратите внимание на 2023 год: тогда рыбаки добыли более 600 тысяч тонн лососей! А спустя всего три года показатели оказались совершенно другими.
❓ Но куда исчезла рыба? Неужели её просто выловили?
Не всё так просто. Учёные рассматривают сразу несколько причин.
🌊 1. Океан меняется, а вместе с ним меняются и лососи.
Температура воды, океанические течения и доступность корма напрямую влияют на выживаемость молоди и миграции взрослых рыб.
Аномальное потепление океана специалисты называют одним из возможных ключевых факторов слабой путины 2026 года.
И самое удивительное — причины сегодняшнего неудачного сезона могли сформироваться ещё несколько лет назад, когда нынешние взрослые лососи только начинали свою жизнь!
🐟 2. У горбуши существует собственный двухлетний цикл.
Горбуша обычно живёт два года, поэтому поколения чётных и нечётных лет практически не пересекаются.
Например, если в определённом районе многочисленное поколение возвращалось в 2023 году, это совершенно не означает, что столь же большой подход будет в 2024-м.
Именно поэтому учёные внимательно сравнивают не только соседние сезоны, но и годы с одинаковой чётностью.
🦈 3. В северных водах появляются новые хищники.
Исследователи обратили внимание на появление хищных тунцов в российских дальневосточных водах.
Они способны питаться лососёвыми и потенциально влиять на их численность и распределение.
Но говорить, что именно тунцы стали главной причиной слабой путины, пока преждевременно. Это один из факторов, требующих изучения.
🧭 4. Рыба может менять привычные маршруты.
Летом 2026 года учёные наблюдали необычное распределение горбуши в районе Курильских островов.
В одних проливах рыба встречалась в значительных количествах, а в других, где её ожидали, подходы оказались слабыми.
Получается удивительная ситуация: рыбаки ждут лосося в привычном месте, но его миграция проходит иначе!
📦 А что же в итоге поймали в 2026 году?
По данным на 15 октября:
🐟 Горбуша — 41,9 тыс. тонн 🐟 Кета — 34,5 тыс. тонн 🐟 Нерка — 18,8 тыс. тонн 🐟 Кижуч — 3,65 тыс. тонн
🥄 Что это означает для покупателей красной рыбы и икры?
Когда добыча сокращается, уменьшается количество сырья, доступного для переработки. Это может влиять на предложение замороженной рыбы, филе, солёной продукции и натуральной красной икры.
Но есть важный нюанс: цены зависят не только от текущего улова. На них также влияют складские запасы прошлых сезонов, логистика, спрос и расходы производителей.
💡 И ещё один интересный факт!
Слабая путина не обязательно означает, что лосось исчезает навсегда. Численность отдельных поколений может сильно различаться, а благоприятные природные условия способны привести к восстановлению подходов в последующие сезоны.
Однако столь заметные колебания заставляют учёных всё внимательнее изучать изменения в Тихом океане. . Такие вот дела, Друзья.
Друзья, всем привет! Нереальная форель горячего копчения в наличии! А также скумбрия, юкола нерки, копчёная мойка! Вчера сняли пробу с форели 👍 супер класс!
Доброе утро! Пятница и пошли уже отзывы на мою тушенку, конечно она великолепная ;) 😉 и вот покупатель поделился с утра фоточками, приготовили фунчозу по-корейски. Тушёнка из высшего сорта говядины.
