Пост знакомство

Добро пожаловать в мой сладкий (и не только) мир!

Привет! Меня зовут Анна, мне 40 лет, и я живу в городе-герое Волгограде.
Если коротко, то я мама троих сыновей, кондитер и человек, который пытается вырастить помидоры в квартире 😅

Мои парни — это мой главный источник энергии (и иногда головной боли, но мы же их любим!).
Старшему 19, он уже живет отдельно и он редкий гость на моей страничке, среднему 8, он только пошел во 2 класс. Младшему 5, он ходит в садик. И да, он наш главный любимчик, потому что тот еще озорник и выдумщик, мы ласково его называем Масяня (потому что Максим)
В целом, семья у нас шумная, веселая и очень дружная.

Я кондитер. За плечами много лет опыта: начинала с простых забегаловок, доросла до ресторанов, сейчас делаю заказные торты. Но больше всего я люблю сам процесс и тайные фишки, которые знают только профи. Здесь я буду делиться с вами рецептами, секретами идеальных коржей и лайфхаками, чтобы ваши торты получались как из лучшей кондитерской! Дачи у нас нет, поэтому я устроила огород прямо в квартире! Недавно перешла на новый уровень: купила огромный стеллаж для рассады. Теперь любуюсь своими зелеными «детьми» каждый день. Честно? В растениеводстве я пока новичок и многого не понимаю, но процесс затягивает 😁

О чем будет этот канал?
Здесь я буду показывать изнанку кондитерского дела, делиться вкусными рецептами, жаловаться на рассаду, смеяться и просто жить с вами на одной волне и радовать вас полезным и душевным контентом

Все рецепты можно найти в закрепленных сообщениях 👆