🍔 Кабачковый бургер с курицей и сыром

📝Ингредиенты:
Кабачок — 300 гр.
Лёгкий сыр — 80 гр.
Фарш из куриного филе — 150 гр.
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу.
Греческий йогурт с чесноком — по вкусу.
Помидор — по вкусу.
Листья салата — по вкусу.

⏳Приготовление:
1. Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка посолите и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
2. Добавьте яйцо, разрыхлитель и половину тёртого сыра, тщательно перемешайте.
3. Сформируйте из кабачковой массы две круглые лепёшки и обжарьте на антипригарной сковороде с двух сторон до румяности.
4. Куриный фарш посолите, сформируйте котлету и обжарьте до полной готовности.
5. В конце посыпьте котлету оставшимся сыром и дайте ему расплавиться.
6. Одну кабачковую лепёшку смажьте греческим йогуртом с чесноком.
7. Выложите листья салата, куриную котлету, помидор и накройте второй кабачковой лепёшкой.

🧑‍🍳Кулинария