🥒 Хрустящие палочки из кабачков с сыром

📝Ингредиенты:
Кабачок — по необходимости.
Твёрдый сыр — 70 гр.
Крахмал — для панировки.
Соль — по вкусу.
Специи — по вкусу.

⏳Приготовление:
1. Кабачок нарежьте продолговатыми палочками примерно одинакового размера.
2. Слегка посолите и оставьте на несколько минут, затем промокните лишнюю влагу бумажным полотенцем.
3. Обваляйте кабачковые палочки в крахмале.
4. Сыр натрите на мелкой тёрке и смешайте со специями.
5. Обваляйте палочки в сырной смеси и выложите на противень, застеленный пергаментом.
6. Запекайте при 200 °C около 20–25 минут до золотистой и хрустящей корочки.

🧑‍🍳Кулинария