Рецепт Ростовской шаурмы 🌯

1. Лаваш тонкий 1шт
2. Куриное бедро без кости и кожи 2 шт
3. Соевый соус 20гр
4. Соль, перец черный, масло растительное для маринада бедра
5. Свежие томаты 80гр
6. Огурец свежий 80гр (можно соленый)
7. Капуста белокочанная 80гр
8. Сыр пластинками «чеддр» 3 пласта
9. Майонез/Кетчуп 1/1 для соуса
10. Халапеньо по вкусу (Для любителей поострее)

✔️ Куриное бедро маринуем с соевым соусом, солью, перцем, маслом растительным и ставим запекаться в разогретую до 200с духовку на 20 минут.

✔️ Для соуса просто смешиваем кетчуп с майонезом.

✔️ Овощи нарезать соломкой

✔️ Соуса много не должно быть, иначе шаурма будет рваться и не жадничайте чтобы не была сухой

Скручиваем шаурму как показано на видео и обжариваем на сковороде или гриле, чтобы лаваш стал хрустящим а сыр успел раствориться.

Всем приятного аппетита 😋