Тыквенная творожная запеканка — нежная и полезная, богата белком и витаминами.

Ингредиенты: тыква 500 г, творог 500 г, сметана 125 г, сливки (или молоко) 50 мл, манная крупа 1/2 стакана, яйца 3 шт., сахарозаменитель по вкусу, соль щепотка.
Сметану смешайте со сливками, добавьте манку и оставьте на 30 минут. Тыкву отварите до мягкости (около 20 минут) и сделайте пюре. Творог протрите, добавьте сахарозаменитель, соль и яйца. Введите манку и тыкву, вылейте в форму.
Выпекайте при 180°C 40–60 минут, остудите и подавайте со сметаной.
Время: ~30 мин + 50 мин выпечка. Стоимость ~400 руб.