ТОРТ-ПИРОГ КРАСНЫЙ БАРХАТ❤️

Диаметр формы 24 см

Яйца-2 шт
Сахар-150 г
Раст масло-90 г
Кефир-160 г
Разрыхлитель-10 г
Какао-5 г
Мука-200 г
Красный краситель-1 ч.л

Соединить кефир, растительное масло и красный краситель.
Яйца с сахаром взбить 4-5 мин до светлой и пышной массы. Добавить жидкие ингредиенты, а сухие лучше просеять.

Выпекать в разогретой до 150*С духовке, приблизительно 45 мин

ДЛЯ КРЕМА

Творожный сыр-200 г
Сливки-150 г(33% жирности)
Сахарная пудра-60 г
Ванильный сахар-1 ч.л

Соединить все ингредиенты и взбить до крепких пиков.

Крошка и немного крема у вас останется, из них можно сделать картошку как это сделала я.