🍎Тренд potluck: как правильно организовать общий стол
🍎Тренд potluck: как правильно организовать общий стол
Сбрасываться деньгами на общую вечеринку — дело привычное. Но тогда на хозяина вечера выпадает не только часть финансовой и полная организационная нагрузка, а еще и готовка. Что, согласитесь, не совсем справедливо.
Очевидный выход — гости приносят еду с собой. Хлопот немного — каждому нужно приготовить лишь одно блюдо. А еще стол получится разнообразнее — ведь даже одинаковые блюда у разных поваров получаются заметно разными на вкус (не лучше и не хуже — но со своими оттенками).
Беда в том, что если дать людям полную свободу выбора, то они выберут… одинаковое! В итоге на столе будет три вариации оливье и два крабовых салата, вместо полноценной линейки закуска-горячее-десерт (и компот, конечно же😎).
Решение простое — приглашающая сторона заводит файлик в Гугл.Таблицах, где расписаны категории блюд. Что-то вроде три салата, два горячих, три десерта — и повторяться нельзя. Такая простая координация гарантированно обеспечит разнообразный стол.
Собственно, potluck и переводится как «складчина» или «общий стол». А возможность составления онлайн-меню упрощает взаимодействие между всеми участниками.
РБК Деньги в «Максе»
Фото: Magnific
#складчина #тренды
Сбрасываться деньгами на общую вечеринку — дело привычное. Но тогда на хозяина вечера выпадает не только часть финансовой и полная организационная нагрузка, а еще и готовка. Что, согласитесь, не совсем справедливо.
Очевидный выход — гости приносят еду с собой. Хлопот немного — каждому нужно приготовить лишь одно блюдо. А еще стол получится разнообразнее — ведь даже одинаковые блюда у разных поваров получаются заметно разными на вкус (не лучше и не хуже — но со своими оттенками).
Беда в том, что если дать людям полную свободу выбора, то они выберут… одинаковое! В итоге на столе будет три вариации оливье и два крабовых салата, вместо полноценной линейки закуска-горячее-десерт (и компот, конечно же😎).
Решение простое — приглашающая сторона заводит файлик в Гугл.Таблицах, где расписаны категории блюд. Что-то вроде три салата, два горячих, три десерта — и повторяться нельзя. Такая простая координация гарантированно обеспечит разнообразный стол.
Собственно, potluck и переводится как «складчина» или «общий стол». А возможность составления онлайн-меню упрощает взаимодействие между всеми участниками.
РБК Деньги в «Максе»
Фото: Magnific
#складчина #тренды