ШАШЛЫЧКИ БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТЫ С БЕКОНОМ НА СКОВОРОДЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций):

ДЛЯ ШАШЛЫКА:
✅ Капуста брюссельская — 300 г
✅ Бекон — 200 г
✅ Соевый соус — 50 мл
✅ Перец острый молотый — по вкусу
✅ Соль — по вкусу
✅ Помидоры черри — 100 г
✅ Чесночный порошок — 1 ч. л.
✅ Оливковое масло — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками.
2. Перец острый молотый, помидоры черри подготовить и нарезать.
3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать.
4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться 20–30 минут.
5. Хорошо разогреть сковороду или сковороду-гриль.
6. Выложить подготовленные кусочки, оставляя между ними немного пространства.
7. Обжаривать со всех сторон до румяной корочки и полной готовности, ориентировочно 2–3 минут.
8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!