САЛАТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА» — НЕЖНЫЙ И ПРАЗДНИЧНЫЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Плавленый сыр — 200 г
✅ Яйца куриные (вкрутую) — 4 шт.
✅ Яблоко свежее — 1 шт. (140–150 г)
✅ Крабовые палочки — 200 г
✅ Ветчина или буженина — 200 г
✅ Арахис — 100 г
✅ Майонез — 120–150 г
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный молотый перец — по вкусу
✅ Зелень — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца очистить, разделить на белки и желтки. Натереть их отдельно на мелкой тёрке.
2. Плавленый сыр предварительно убрать в морозильник на 20–30 минут, затем натереть на тёрке.
3. Крабовые палочки и ветчину (или буженину) нарезать мелкими кубиками или тонкой соломкой.
4. Яблоко натереть на тёрке.
5. Арахис обжарить на сухой сковороде до золотистости, остудить и измельчить в блендере.
6. Крабовые палочки смешать с частью майонеза, посолить и поперчить.
7. Отдельно смешать с майонезом ветчину, плавленый сыр и желтки.
8. Установить сервировочное кольцо на блюдо и выложить салат слоями:
* 1 слой — плавленый сыр с майонезом
* 2 слой — желтки
* 3 слой — крабовые палочки
* 4 слой — тёртое яблоко
* 5 слой — ветчина с майонезом
* 6 слой — измельчённый арахис
9. Белки разделить на две части. Одну половину смешать с майонезом и выложить следующим слоем.
10. Сверху равномерно засыпать оставшимися тёртыми белками.
11. Не снимая кольцо, убрать салат в холодильник минимум на 2–3 часа для пропитки.
12. Перед подачей аккуратно снять кольцо и украсить салат свежей зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿