Открытый канал ID 69512209787493

PP_YULIA56

Юлия Верхоглядова- клинический нутрициолог, помогаю снижать вес без запретов и откатов.
Вкусные блюда - залог здорового пищевого поведения!

Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

▶ видео
Маринованные помидорчики❤️

Сохраняй и делись с подружкой 🙌🏼
Банка 1л
Помидоры черри(карамелька) 500г
Чеснок 3зуб, ветка петрушки и укропа, можно еще перчик добавить
Сложили в банку👆🏼
Рассол довели до кипения👇🏼
Вода 450г
Уксус рисовый или нефильтрованный яблочный 120г ( если 9% то на каждые 3ст.л 1ст.л воды так будет уксус мягче)
Сахар ст.л (я брала трегаллозу у меня нет дома сахара)
Соль ч.л
Перец горошком душистый и лавр
Залили рассолом ->остудили->в холодильник на ночь ну или на 12часов.
Просмотры: 2 256
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
▶ видео
Соленая овсянка-пропорции 👇🏼

Хлопья долгой варки 100г
Помидор 150-200г
Шпинат 50г
Лук 80г
Чеснок зубчик
Паприка и итальянские травы
Сулугуни 70г
Овощи тушатся 5-7минут
Хлопья готовятся под крышкой 7-10минут
Присолить и готово!

Сохраняйте и готовьте, признаться честно я впервые увидев рецепт усомнилась, а зряяяяя, это очень вкусно🔥
Просмотры: 2 688
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
▶ видео
Печеночный торт, необоснованно забытый рецепт —вернем его в тренды😂👌🏻

1кг куриной печени
4 шт куриных яиц
4ст.л муки с горкой (у меня из бурого риса)
4г разрыхлителя
1ст.л масла оливы
1/4 зажарки
Соль, сухой чеснок, перец, травы

Зажарка:
Морковь 2шт крупные
Лук 4шт не большой
Масло ст.л
Соль и перец

Соус
Йогурт греческий густой 450г
Зелень 50г
Чеснок 3зубчика
Соль и перец

Главное выдержать время и дать ему пропитаться!
Сохраняй и готовь на выходных 🔥
Просмотры: 2 361
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
▶ видео
Этот завтрак держит сытость от 4-5 часов❤️

На 2порции:
Хлеб зерновой 120г
Яйцо 3шт
Тунец 200г (в собственном соку)
Лук 3 пера
Фетакса (40г можно творожный )
Соль ,перец, сухой чеснок и травы
Немного сока апельсина и цедры апельсина

В салат
Брокколи 150г отварить минуту и охладить водой
Кабачок 80г
Огурец 100г
Авокадо 60г
Темная листовая зелень и романо 100г
Лук 30г
Заправка👇🏼
Масло ст.л
Уксус яблочный ч.л
Сок 1/4 апельсина
Горчица 1/3ч.л
Кленовый сироп или мед ч.л
Соль
Перемешать руками , так вкуснее😉
Готовим? Или слишком сложно?
Просмотры: 2 654
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
▶ видео
Я тоже косячу во время готовки 😂 фух-призналась, к рецепту 👇🏼

Рулет на все случаи жизни и гарнир и мясо в одном флаконе
Куриная грудка 500г
Картофель 500г
Бекон 150г
Сыр 50г
Зеленый лук 20г
Шампиньоны 100г
Лук репчатый 50г
Весь процесс на видео! Ппробуем?👍🏼
Просмотры: 2 077
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
▶ видео
Суточная норма витамина А в вафлях🔥
Тыква, батат, морковь, кабачок 300
Тыквенные семечки 20
Мука бурого риса 60
Разрыхлитель 3
Карри
Соль и полсластитель (если надо)

Выпекаем 7.5мин , подаем с чем хочется)
У меня сегодня рыба с икрой, у мужа куриный паштет, главное не забыть добавить еще овощей😂👌🏻
Просмотры: 1 936
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
▶ видео
Такую овсянку вы еще не ели 🤤

То что нужно чтобы быть сытым до обеда

Лук 50г нарезать и обжарить
Чеснок нарезать и обжарить
Помидор 150г посочнее, протушить
Специи паприка, травы и соль
Всыпать хлопья ( тут 100г 2 порц)
Воды около 100г
Протушить 5-7 минут
Присыпать натертым сыром
Подать с рыбкой, яйцом и овощами
Вкусно, ну невозможно. 🤤
Просмотры: 1 955
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Если ты постоянно хочешь есть, возможно тебе не хватает именно этого в рационе!!!

Белок регулирует насыщение
переваривается медленно → нет резких приступов голода
стабилизирует сахар в крови → меньше тяги к сладкому
требует больше энергии на переваривание → усиливает насыщение
Не поела белок в приеме пищи будешь голодной через час-полтора!
Сколько нужно есть белка:
Минимально: от 0,8 -1 г/кг.
Оптимально: 1,2-1,5г/кг
При физ.нагрузках: 1,5-2г/кг.
При похудение, стрессе, болезнях, беременность и ГВ потребность возрастает

Напомню, 100г белка не равно 100г куриной грудки , в ней всего 22г👌🏻( смотри источники на фото)

ВАЖНО его правильно приготовить!
Предварительная обработка белка подготавливает его для переваривания и усвоения организмом.

✔️Измельчение, механическое воздействие (отбивание);
✔️Температурная обработка (оптимальные способы приготовления — тушение,в скороварке, запекание, меньше корочек
✔️Замаринуешь— белок усвоится еще лучше!
мясо маринуем на 2 часа, а рыбу на 20-40 минут
🍋Маринад:
для размягчения волокон,что-то кислое —лимонный сок, уксус натурального брожения, киви
Проводник для специй -масло
Для вкуса-специи, травы, овощи.
Солёный вкус (консервант)-морская соль, кокосовые аминокислоты,
‼️Как усвоить?‼️
✔️ЖЕВАТЬ!!! Желудке зубов нет, ни одного!
✔️Сочетать мясо с достаточным количеством зелени и овощей (пищевые волокна уменьшают уровень канцерогенов, образующихся при жарке).
✔️работать с пищеварением, если есть проблемы!

Не забудешь положить белок в следующий прием пищи? 👉🏼❤️
Просмотры: 1 777
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
▶ видео
35г белка на порцию- идеально на обед или ужин!!

Сохраняй и делись с подружкой, 😉
На 3шт
Фарш (у меня кролик/ индейка/ курица) 450г
Сыр 45г
Песто 3ч.л
Шпинат 15г
Помидор 60г
Лист пергамента
Три капли масла и специи (паприка, сухой чеснок и орегано)
Фарш солим и перчим, весь остальной процесс на видео!
Можно кстати заморозить впрок и готовить когда нет сил на шедевры 😘
Просмотры: 1 750
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
▶ видео
Есть нутриент, дефицит которого почти у всех — он влияет на вес, кожу, энергию и кишечник.
Запоры, вздутие, тяга к сладкому и лишний вес часто начинаются из-за отсутствия клетчатки.
Скажите честно, сколько вы съедаете овощей за день? Пол помидора и один огурец?
На самом деле, для энергии, сытости и здоровья кишечника нужно 400–500 г овощей и зелени. Клетчатка из овощей, фруктов, бобовых и цельных зерновых регулирует стул, поддерживает иммунитет и снижает воспаление.

Зачем нужна клетчатка?
✔️Даёт чувство сытости и регулирует всасывание глюкозы - снижает тягу к перекусам и риск сахарного диабета 2 типа.
✔️Питание для полезных бактерий кишечника - синтез витаминов, снижение воспаления, поддержка иммунитета.
✔️Регуляция стула, профилактика запоров.
✔️Вывод токсинов, излишков эстрогенов и холестерина.
✔️Профилактика застоя желчи и поддержка здоровья желчного пузыря.
Клетчатка бывает
Растворимая: превращается в гель, улучшает перистальтику, мешает размножению патогенной флоры жкт. Примеры: овсянка, рис, бобовые, семена льна и чиа, яблоки, сливы.
Нерастворимая: действует как «щётка», собирает токсичные вещества и выводит их. Примеры: оболочки растений, отруби, цельные зерновые.
Важно включать оба вида клетчатки в рацион.

Лидеры по клетчатке

Концентраты: пшеничные отруби 40–45 г, семена чиа 30–35 г, семена льна 25–30 г, сушёные грибы до 25 г.
Среднее содержание: чечевица, фасоль, нут, горох, овсяные отруби 10–17 г.
Низкое содержание: авокадо, малина, груша, яблоко, брокколи, морковь, свёкла, картофель, банан, огурцы, помидоры, листовые овощи 1–7 г.
Важно: концентраты — это добавка, а основа рациона — овощи, зелень, фрукты, цельные зерновые и бобовые.
Овощи это не только клетчатка, это главный источник фитонутриентов, которые:
снижают воспаление, защищают от окислительного стресса
поддерживают иммунитет
снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака
Применяя принцип радуги фитонутриентов мы получаем максимум пользы: разные цвета овощей — разные защитные вещества
Красные (помидоры, красный перец) — ликопин, защита сердца и кожи
Оранжевые (морковь, батат, тыква) — бета-каротин, зрение, иммунитет
Жёлтые (перец, кукуруза) — флавоноиды, поддержка сосудов
Зелёные (брокколи, шпинат, руккола) — хлорофилл, фолаты, детокс печени
Фиолетовые (баклажан, ягоды) — антоцианы, защита мозга и сосудов
Белые (чеснок, лук) — аллицин, антибактериальный эффект
Сочетай 3–4 цвета в день и меняй между собой, для этого не забывай о цветах при выборе продуктов 😁

Как закрыть норму клетчатки для женщины (~25 г) например 👇🏼
Бобовые и крупы — 100 г сухих (8–10 г)
Овощи и зелень — 400 г (10–12 г)
Фрукты и ягоды — 150–200 г (4–5 г)
Семена и орехи — 10–15 г (3–4 г)

Важно! Если вы никогда не ели много овощей
✔️ вводить клетчатку постепенно миксуя термообработанные и сырые овощи
✔️ выпивать норму воды
✔️научиться медленно жевать

Хочешь быть энергичной , сытой и здоровой? Начни с тарелки овощей прямо сейчас🥦
Просмотры: 1 532
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «PP_YULIA56» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти