Постный день

Вкусный чай☕️

❤️

Идея постного завтрака🥑

Шоколадная коврижка🍫

Ингредиенты:
✅️Мука 200 г
✅️Какао 2 ст.л.
✅️Разрыхлитель 1 ч.л
✅️Вода 200 мл
✅️Масло растит. 100 мл
✅️Сахар 170 г
✅️Мёд 3 ст.л.
✅️Шоколад 60 г

Приготовление:
1. Шоколад крошим ножом или руками на небольшие кусочки.
2.В миске соединяем сухие компоненты: просеиваем муку, какао и соду. Перемешиваем венчиком до однородности.
3. В кастрюле соединяем сахар, мёд и воду. Нагреваем до растворения сладких ингредиентов в жидкости.
После чего вливаем растительное масло. Мешаем до однородности.
4. Вливаем жидкую часть в мучную составляющую и венчиком перемешиваем до образования негустого, однородного и тягучего теста. Добавляем шоколад. Снова мешаем. Тесто должно спокойно стекать с ложки.
5. Перекладываем массу в форму, смазанную растительным маслом. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Остужаем в форме, нарезаем и выкладываем на блюдо для подачи.

С Воскресным днем🕊

С Богом в новый день☀️

Суп Моро🥕

С Богом в новый день☀️

Овощное рагу с картофелем и нутом🥕🥔

Ингредиенты:
✅️Картофель 700 г
✅️Грибы 150 г
✅️Лук 1 шт.
✅️Морковь 2 шт.
✅️Протертые томаты 400 г
✅️Соевый соус 1 ст.л
✅️Чеснок 5 зубчиков
✅️Нут/фасоль 1 банка 400 г
✅️Смесь трав 1,5 ч.л
(тимьян, розмарин и орегано)
✅️Соль, перец (по вкусу)
✅️Лавровый лист 1 шт.
✅️Овощной бульон/вода 3,5 ст.
✅️Растительное масло 1 ст.л

Приготовление:
1. В кастрюлю с толстым дном налейте масло и добавьте порезанные грибы и лук. Тушите 8 минут. Добавьте чеснок, сушеные травы и морковь. Часто помешивая, готовьте 2–3 минуты.
2. Далее положите измельченные помидоры, картофель, бульон, лавровый лист, соевый соус, соль и перец. Доведите до кипения. Накройте кастрюлю и убавьте огонь до минимума. Варите рагу около 20 минут.
3. Добавьте нут, перемешайте и готовьте без крышки еще несколько минут. Выключите огонь и удалите лавровый лист. Дайте немного настояться.

🍁