▶ видео
Ленивый наполеон!
Самый простой вариант приготовления вкусного десерта!
Можно собрать этот тортик в кулинарном кольце,а можно как я сделать порционно
Для подачи очень красиво 😻
Понадобится:
Слоёное(бездрожжевое) тесто-200 гр
Вишня замороженная-150 гр
Для крема:
Молоко-350 мл
Мука-35 гр
Желток-1 шт
Сахар-60 гр
Соль-щепотка
Сливочное масло-50 гр
Сок лимона-1 ч.л
Приготовление:
Слоеное тесто выложить в форму и запечь в духовке при температуре 180° 35 минут
Разломать на кусочки
Вишню разморозить,слить лишний сок
Для крема к молоку добавить сахар,соль,желток,перемешать,всыпать просеянную муку,перемешать венчиком,чтобы не было комочков,на среднем огне постоянно помешивая заварить крем,примерно около 10 минут
Добавить сливочное масло с лимонным соком,перемешать,остудить накрыв плёнкой в контакт
Собрать торт слоями как на видео
Дать пропитаться в холодильнике