▶ видео
Пирог с мясом без грамма муки 🥧
Сытный и очень вкусный👌
Ингредиенты:
Основа: для формы диаметром 24 см
Отварной картофель-700 гр
Растительное масло
Соль, перец, специи по вкусу
Начинка:
Говяжий фарш-400 гр
Лук-1 шт
Сыр🧀 -60 гр
Помидор
Заливка:
Яйца-3 шт
Сметана-100 гр
Соль
Приготовление:
Выложить в форму картофель, размять прессом, добавить соль, перец, специи(у меня базилик, паприка), масло
Разровнять, сделать бортики, запечь в духовке при температуре 200° 20 минут, чтобы основа хорошо схватилась
Говяжий фарш обжарить с луком
Для заливки смешать все ингредиенты
Выложить фарш на основу, вылить яичную смесь, посыпать тёртым сыром, добавить нарезанный на кружочки помидор, отправить запекаться в духовку при температуре 200° на 30 минут
В конце по желанию добавить зелень
Пирог готов, приятного аппетита 😋