Как выглядит рацион по «методу тарелки» за 600 руб. в день⤵

Покажу на примере одного дня:

Завтрак: томатная зелёная гречка с яйцом пашот и ростбифом
Обед: уха с форелью и брокколи
Ужин: куриные котлеты с птитимом и чесночными баклажанами

Звучит вкусно и разнообразно — как меню из сервиса доставки или ресторана. Но без системы:

🔹 на кассе придется оставить не меньше 3 000 ₽ за каждый поход (потому что форель и мясо не продают кусками по 100–200 г);
🔹 остатки зелени и овощей пропадут в холодильнике и улетят в мусорку;
🔹 кухня станет второй работой — сначала готовишь 1,5–2 часа, а потом моешь гору посуды (и так каждый день).

С выстроенной системой заготовок всё иначе. Вы берете цельную рыбу и мясо под умную разделку, делаете 60 порций за 3 часа — и следующие 2 недели собираете роскошные тарелки за 3–5 минут без лишних трат.

Эту систему я пошагово передаю за 8 недель на курсе «Гастрономия» — так, чтобы она легко встроилась в ваш привычный быт и освободила время для жизни.

➡ Заполнить анкету предзаписи и получить доступ в закрытый канал

Там, кстати, лежат рецепты заготовок из баклажанов, антикризисное меню, обзор рационов на 3/5/7 тысяч рублей и другие полезные материалы.

Присоединяйтесь