🥚 Майонез из варёных яиц

⏱ Время приготовления: 10 минут
🍽 Количество порций: 6–8

✍🏻Ингредиенты:
• Оливковое масло — 80 мл.
• Варёные яйца — 5 шт.
• Яблочный уксус — 2 ст. л.
• Соль — большая щепотка.
• Вода — 4 ст. л.

👩‍🍳 Приготовление:

1. Варёные яйца очистите и нарежьте крупными кусочками.
2. Переложите яйца в чашу блендера, добавьте яблочный уксус, соль и воду.
3. Измельчите массу до однородной кремовой консистенции.
4. Продолжая взбивать, постепенно влейте оливковое масло.
5. Взбивайте до получения гладкого густого соуса.
6. Переложите готовый майонез в чистую ёмкость и храните в холодильнике.
➡️ Дачные советы | Сад | Огород 🪴
Ставьте 👍 если было полезно