Вот такой торт получился. Я сверху посыпала печеньем.
Крем :
1 банка сырой сгущенки
150г вареной сгущенки
Пол чайной ложки какао
Масло сливочное кусочек 50г
Все это варите до загустения плотной ириски.
Потом снимаете с огня , кладете сметану 20-25% 400 г и пробиваете погружным блендером от комочков. Крем получится жидким.
Накрываете планкой в контакт и когда остынет, он будет плотным. Где-то через час промазываете коржи и в холодильник на ночь.
Крем мне понравился, но больше мне нравится заварной, этот показался через чур сметанным 😁
Крем :
1 банка сырой сгущенки
150г вареной сгущенки
Пол чайной ложки какао
Масло сливочное кусочек 50г
Все это варите до загустения плотной ириски.
Потом снимаете с огня , кладете сметану 20-25% 400 г и пробиваете погружным блендером от комочков. Крем получится жидким.
Накрываете планкой в контакт и когда остынет, он будет плотным. Где-то через час промазываете коржи и в холодильник на ночь.
Крем мне понравился, но больше мне нравится заварной, этот показался через чур сметанным 😁
Просмотры: 280
