Ученые из Израиля провели исследование, которое выявило связь между…

Ученые из Израиля провели исследование, которое выявило связь между потреблением ультраобработанной пищи и риском развития СДВГ у детей. В работе использовались данные национально репрезентативного кросс-секционного исследования, собранные в 2015–2016 годах. Исследователи проанализировали информацию о 1135 детях в возрасте 6–11 лет.

Данные собирали путем интервью с родителями или опекунами, в ходе которых выясняли демографические данные, состояние здоровья и диету детей. Также проводились антропометрические измерения и фиксировался рацион за последние 24 часа. Медианное потребление ультраобработанной пищи участниками составило 342,9 грамма в день или 16,7 процента от всей массы пищи.

Результаты показали, что высокое потребление ультраобработанной пищи связано с увеличенным риском синдрома дефицита внимания и гиперактивности. У 111 участников был клинически подтвержденный диагноз. После введения поправок на различные факторы (возраст, пол, социоэкономический статус и другие) было выявлено, что потребление ультраобработанной пищи выше медианного количества связано с наличием СДВГ, при этом не было обнаружено существенных различий в потреблении ультраобработанной пищи между детьми, принимающими психостимуляторы по поводу СДВГ, и теми, кто их не принимает.



#НаукаИМы #СДВГ #Пища