Десерт

🥮 ПП-сочники с творогом

⚖️ КБЖУ на 100 г: 215/11.7/4.8/28.3

⏱️ Время приготовления: 60 минут

📖 Ингредиенты:

Для теста:

❤️ Творог 5% - 180 г
❤️ Рисовая мука - 130 г
❤️ Яйцо - 1 шт
❤️ Подсластитель - по вкусу
❤️ Разрыхлитель - 1-2 ч.л.

Для начинки:

❤️ Творог обезжиренный - по вкусу
❤️ Яичные белки - 2 шт
❤️ Ванилин - по вкусу
❤️ Подсластитель - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты для теста до однородной массы.
2. Раскатайте тесто толщиной примерно 5 мм.
3. Сформируйте кружки с помощью стакана.
4.Взбейте в блендере все ингредиенты для начинки.
5. Выложите кружки теста на пергамент.
6. Распределите начинку по центру каждого кружка.
7. Защипните края в форме полумесяца.
8. Смажьте сочники желтком.
9. Выпекайте 20-25 минут при 180°C.

Нежное творожное тесто с сочной начинкой. Вкус напоминает классические сочники, но с более легкой текстурой ❤️

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX