Настоящая варёная колбаса 😍

КБЖУ на 100 гр: 92.7/16.7/1.2/3.6

Ингредиенты
Для бульона:
- Курица - 1.2 кг.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.

Для колбасы:
- Мясо курицы - 600 гр.
- Бульон - 200 мл.
- Желатин - 30 гр.
- Сок свеклы - 1 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика по желанию