🥞 Тонкие кружевные блины

Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Кефир — 500 мл
• Мука — 250 г
• Кипяток — 250 мл
• Растительное масло — 40 мл
• Сода — 1 ч. л.

Приготовление:
1) Яйца смешать с сахаром и солью, затем влить кефир.
2) Добавить муку и перемешать до однородности.
3) Влить кипяток, добавить соду и масло, тщательно перемешать.
4) Жарить на хорошо разогретой сковороде, распределяя тесто тонким слоем.
5) Готовить с двух сторон

до лёгкой румяности

.

Полезные рецепты с КБЖУ: ПП • Рецепты