🥞
В меню отелей может появиться «русский завтрак»
Минпромторг рекомендовал гостиницам, пансионатам, домам отдыха, а также кафе и ресторанам, которые подают завтраки, выделить в меню отдельную категорию - «русский завтрак».
Идея направлена на то, чтобы дать туристам возможность ближе познакомиться с региональной и традиционной русской кухней, а также поддержать местных производителей.
В «русский завтрак» предложили включить каши из разных круп, блины и оладьи, сырники, творог, ряженку, варенец, топлёное молоко, местные сыры, ветчину, буженину, солёную и копчёную рыбу, икру, котлеты, запеканки, калачи, сайки, баранки, ржаной хлеб, пирожки, кулебяки, курники, расстегаи, вареники, ватрушки, а также квас, морсы, травяные чаи и кисели.
Подробности – на сайте «НацАкцент»
✍️
Подписывайтесь TG | MAX | VK | Rutube | Дзен | ОК