Хот-дог с кебабом на гриле

Обычная сосиска уступает место сочному мясному кебабу! Румяная булочка, ароматное мясо с луком и пряностями, томатный соус и свежая зелень — интересный вариант любимого стритфуда.

Ингредиенты:

- Мясной фарш
- Курдючный жир
- Репчатый лук
- Чёрный перец
- Соль
- Булочки для хот-догов
- Томатный соус
- Свежая зелень

К фаршу добавить мелко нарезанный лук, курдючный жир, соль и чёрный перец. Хорошо вымесить массу, сформировать кебабы на шпажках и обжарить на гриле до полной готовности.
Подготовить томатный соус. Булочки слегка прогреть на гриле, чтобы они стали мягкими внутри и немного подрумянились снаружи.
В каждую булочку выложить готовый кебаб, добавить томатный соус и свежую зелень. Подавать горячими.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал с рецептами в МАКС