ПП-рулеты из лаваша с творогом и сыром

Сочные внутри, с аппетитной румяной корочкой снаружи! 😍 Отличный вариант белкового завтрака, перекуса или лёгкого ужина без жарки на масле.

Ингредиенты
• Лаваш тонкий — 100 г
• Творог 2–5% — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Лёгкий сыр — 60 г
• Зелень — небольшой пучок
• Соль и перец — по вкусу
• Чеснок — по желанию
Приготовление
1. Смешайте творог с одним яйцом, натёртым сыром и мелко нарезанной зеленью. Добавьте соль, перец и чеснок по желанию.

2. Равномерно распределите начинку по лавашу, сверните плотным рулетом и нарежьте на порционные кусочки.

3. Выложите рулетики на противень с пергаментом. Смажьте оставшимся взбитым яйцом и запекайте при 180 °C около 20–25 минут до золотистой корочки.

КБЖУ на 100 г: ~140 ккал
Белки 12 г
Жиры 5 г
Углеводы 12 г