Как выращивают икорную форель? Вся правда о “девочках” и икре в ней.
Сегодня немного “закулисья” про икорную форель — ведь мы часто получаем вопросы: почему в одной рыбе икра есть, а в другой нет, хотя обе — “икорные форели”?
Секрет простой: для производства икры действительно выращивают исключительно самок — “девочек”.
➡️Селекция по половому признаку происходит тогда, когда икринка малька ещё в инкубаторе, в хозяйствах выращивается икряная форель и яловая триплоидная форель (на мясо)
Но далеко не каждая девочка из них приходит на раздачу с икрой!)
👉 Кому-то уже “повезло” отложить икру – и она отметала её ещё на ферме;
👉 У другой самки икра только в стадии формирования — это занимает время;
👉 А у кого-то будет хорошая, созревшая икра!
Причём внешне определить наличие икры невозможно — визуально все рыбы идентичны: размер, форма, цвет, розовые щечки))
🔸 Именно поэтому мы часто пишем, что покупка форели с икрой это ЛОТЕРЕЯ, повезет или нет)) вскрытие покажет!)
🔸 В хозяйствах не используют никаких “ускорительных” технологий, не торопят рыбу — всё идёт своим естественным путём.
➡️ Мальчики по внешнему виду очень отличаются - у них острая нижняя выпирающая челюсть и более узкая голова
🔴 Официальный канал
МОЯ РЫБКА 63
🔴 Чат для заказов в Самаре
"Рыба/икра/курица"
🔴 Чат для заказов рыбы по Самарской области
"Рыбка Фреш 163"
Сегодня немного “закулисья” про икорную форель — ведь мы часто получаем вопросы: почему в одной рыбе икра есть, а в другой нет, хотя обе — “икорные форели”?
Секрет простой: для производства икры действительно выращивают исключительно самок — “девочек”.
➡️Селекция по половому признаку происходит тогда, когда икринка малька ещё в инкубаторе, в хозяйствах выращивается икряная форель и яловая триплоидная форель (на мясо)
Но далеко не каждая девочка из них приходит на раздачу с икрой!)
👉 Кому-то уже “повезло” отложить икру – и она отметала её ещё на ферме;
👉 У другой самки икра только в стадии формирования — это занимает время;
👉 А у кого-то будет хорошая, созревшая икра!
Причём внешне определить наличие икры невозможно — визуально все рыбы идентичны: размер, форма, цвет, розовые щечки))
🔸 Именно поэтому мы часто пишем, что покупка форели с икрой это ЛОТЕРЕЯ, повезет или нет)) вскрытие покажет!)
🔸 В хозяйствах не используют никаких “ускорительных” технологий, не торопят рыбу — всё идёт своим естественным путём.
➡️ Мальчики по внешнему виду очень отличаются - у них острая нижняя выпирающая челюсть и более узкая голова
🔴 Официальный канал
МОЯ РЫБКА 63
🔴 Чат для заказов в Самаре
"Рыба/икра/курица"
🔴 Чат для заказов рыбы по Самарской области
"Рыбка Фреш 163"
