Тыкву в таком виде едят даже дети и не знают, что это тыква 😉
Вафли с тыквой и яблоками
Очень вкусный и простой завтрак. И с чаем, и с молоком вкусно! А готовится на раз-два-три!
Тыкву для этого блюда выбираю послаще. Очищаю от кожицы и натираю на мелкой тёрке.
Яблоко также очищаю и натираю (на крупной тёрке).
Соединяю в миске натёртую тыкву и яблоко. Добавляю яйцо.
Сюда же - муку, щепотку соли, сахар по вкусу (или мёд) и сметану. Все хорошо перемешиваю.
Вафельница ЛЮБАЯ подойдет. Можно готовить и тонкие, и толстые вафли - отлично пропекается и получается вкусно в любом случае. Смазываю маслом и выкладываю "тесто". Немного распределяю ложкой. В моей вафельнице можно выпекать сразу 4 вафли. Поэтому количество "теста" я рассчитала именно под неё (чтобы выпекать один раз). Как раз на завтрак нам хватает.
Выпекаю до румяной корочки. Время зависит от толщины вафель и от мощности вафельницы. Поэтому точное время не указываю. Пеку до готовности (должна получиться красивая румяная корочка). Приоткрываю и смотрю. Если не готово - закрываю и жду ещё немного.
• Тыква – 250 г
• Яблоко – 150 г
• Яйцо – 1 шт.
• Мука пшеничная – 3 ст.л. (можно взять цельнозерновую или овсяную)
• Сметана – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л. (можно заменить медом или вовсе исключить)
• Соль - щепотка
Если нет вафельницы, можно приготовить в сковороде (пожарить как оладьи)
Вместо тыквы можно взять морковь.
КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Вафли с тыквой и яблоками
Очень вкусный и простой завтрак. И с чаем, и с молоком вкусно! А готовится на раз-два-три!
Тыкву для этого блюда выбираю послаще. Очищаю от кожицы и натираю на мелкой тёрке.
Яблоко также очищаю и натираю (на крупной тёрке).
Соединяю в миске натёртую тыкву и яблоко. Добавляю яйцо.
Сюда же - муку, щепотку соли, сахар по вкусу (или мёд) и сметану. Все хорошо перемешиваю.
Вафельница ЛЮБАЯ подойдет. Можно готовить и тонкие, и толстые вафли - отлично пропекается и получается вкусно в любом случае. Смазываю маслом и выкладываю "тесто". Немного распределяю ложкой. В моей вафельнице можно выпекать сразу 4 вафли. Поэтому количество "теста" я рассчитала именно под неё (чтобы выпекать один раз). Как раз на завтрак нам хватает.
Выпекаю до румяной корочки. Время зависит от толщины вафель и от мощности вафельницы. Поэтому точное время не указываю. Пеку до готовности (должна получиться красивая румяная корочка). Приоткрываю и смотрю. Если не готово - закрываю и жду ещё немного.
• Тыква – 250 г
• Яблоко – 150 г
• Яйцо – 1 шт.
• Мука пшеничная – 3 ст.л. (можно взять цельнозерновую или овсяную)
• Сметана – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л. (можно заменить медом или вовсе исключить)
• Соль - щепотка
Если нет вафельницы, можно приготовить в сковороде (пожарить как оладьи)
Вместо тыквы можно взять морковь.
КУХНЯ НАИЗНАНКУ