🤌 Суббота: время побаловать себя 🍊💛

⭐ Выходной — это когда можно не спешить.
Сделать практику, выпить кофе, а потом приготовить что-то нежное и цитрусовое. Этот десерт — идеальный вариант. Готовится за 10 минут, без выпечки, а потом просто ждёт вас в холодильнике. Сливочный, шелковистый, с яркой кислинкой апельсина и грейпфрута.

📌 Что нужно:

🔸 сливки 33% — 240 мл,
🔸 сахар — 65 г,
🔸 цедра апельсина — 1 ст. ложка,
🔸 цедра лимона — 1 ст. ложка,
🔸 ванильный сахар — 1 ст. ложка,
🔸 апельсиновый сок — 120 мл,
🔸 сок грейпфрута — 120 мл.
🔸 Для подачи: половинки кожуры грейпфрута или формочки.

📌 Как готовлю:

🔹 В сотейнике соединяю сливки, цедру, сахар и ванильный сахар.
🔹 Вливаю соки и перемешиваю до гладкости.
🔹 Нагреваю на медленном огне до первых пузырьков, снимаю.
🔹 Разливаю по половинкам кожуры грейпфрута или формочкам.
🔹 Убираю в холодильник на 2–3 часа до застывания.
🔹 Украшаю по желанию.

Идеально для субботнего дня.

Сохраняйте, чтобы попробовать. А вы любите десерты без выпечки? ⬇️🍊

Не забудьте подписаться на канал! 👇