🥗 Салат с курицей, грибами и сыром

Сытный салат с курицей и грибами

🗒 Ингредиенты:
‣ шампиньоны – по вкусу
‣ куриная грудка – количество не указано
‣ маринованные огурцы-корнишоны – количество не указано
‣ сыр – количество не указано
‣ чеснок – количество не указано
‣ репчатый лук – количество не указано
‣ майонез – для заправки
‣ соль – по вкусу
‣ растительное масло – для жарки

🍽 Приготовление:
1. Отварить куриную грудку в слегка подсоленной воде до готовности.
2. Остудить куриную грудку и нарезать небольшими кубиками.
3. Нарезать шампиньоны пластинками или небольшими кусочками.
4. Мелко нарубить репчатый лук.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом.
6. Обжарить лук до мягкости.
7. Добавить шампиньоны и готовить до испарения лишней влаги и лёгкой золотистости.
8. Полностью остудить грибы.
9. Нарезать маринованные корнишоны небольшими кубиками.
10. Натереть сыр на крупной тёрке.
11. Измельчить чеснок прессом или мелкой тёркой.