Кондитерская Юлии Ивановой-La Torte

Кто еще не был, очень рекомендую сходить! А кто хоть раз побывал, уговаривать не надо😂
Промокод на Пир 2026

6FNXJV1


скидка 30% ‼️

Я считаю, это должны видеть все😂

Если вы ждали знака, то это он!
Мечты сбываются с промокодом LA_TORTE👇👇👇

До 10 ноября стоимость Cooking Chef XL
🍒119 990 рублей вместо 126990
🍒фирменный чехол
🍒кофемашина Rivelia start черная ☕
0132250226 Delonghi кофемашина
EXAM420.55 BXL
🍒10 000 бонусных баллов за отзыв
🍒~29 тысяч кешбэк от Альфа банка и Тбанка

Кроме того, от меня:
✅все видео-уроки
✅скидка 50% на живые МК (Москва, СПб)
✅участие в новогоднем розыгрыше ценных призов


Для оформления заказа, пишите мне, я помогу оформить кешбэк правильно 👌

https://kenwood.ru/?completedBasket=63eec9b082308a6d3b814ff93dd4adac&promo-code=La_Torte&erid:2VfnxwGKGvg

*Ваши бонусные баллы вы можете потратить на сайтах Kenwood, Delonghi, Nutribullet и Braun.

Реклама ООО «Делонги». ИНН 1646017441, erid:2VfnxwGKGvg

Моя любимая рубрика «Ожидание-Реальность». ИИ сгенерировал тортик, моя задача повторить, но вместо шокошаров украсить макаронами и меренгами.
13кг, 2 начинки: Сникерс и Морковный с мандариновым конфи🍊
Что скажете? 👍 или 👎🏼

В ЧБ смотрится шикарно! Невеста очень переживала, в последний момент внесла изменения в декор. И успокоилась только, когда я прислала фотографии)
А чтобы вы были всегда уверены в себе, приходите на мои мастер-классы. Напоминаю, что это последние МК этого года:
👉Санкт-Петербург
14-15 ноября Нестандартные торты (осталось 1 место‼️)
16 ноября гастроМК «Рамен» (есть 4 места)

👉Москва
21-22 ноября Нестандартные торты (есть 3 места)

👉Магас Ингушетия‼️
12-13 декабря Нестандартные торты (идет набор)

Курс 100% практический. Соберем 3 общих торта+каждый участник соберет торт-розу в подарочной коробке‼️
Так же каждый участник самостоятельно создаст 2 цветка (розу и гортензию) из мастики. Мастику замешиваем сами, низкая в себестоимости и очень комфортная в работе!
Работа с мастикой, ганашом и шоколадом. Авторские приемы и хитрости:
-методика создания сахарных цветов БЕЗ проволоки. Облегченная конструкция❗️цветка. Роза классика, пионовидная роза, гортензия.
-рецепт и технология приготовления цветочной мастики. Шикарная мастика, очень комфортная❗️ для работы, справится даже новичок.

Начинки:
1. «Ягодный щербет» Нежнейший Ангельский бисквит, насыщенный малиновый бисквит (без применения красителей), яркий брусничный щербет, воздушный маршмеллоу и сырно-сливочный крем.
2. «Пина-колада» Ароматный Кокосовый бисквит, конфи «Пина-колада» и сливочный кокосовый крем.
3. «Фисташка-брусника» заварные коржи, фисташковый крем с маскарпоне, брусничный чизкейк.
Каждый участник получит сертификаты и поддержку шефа после курса. Всем необходимым обеспечим.
Пишите в лс по номеру: 8-916-345-00-99

Рецепт кокосового бисквита, который покорит ваше сердце!
Именно такой бисквит я давно искала! Не знаю, удалось ли мне этим снимком передать структуру бисквита, но она шикарная! Он вроде бы плотный, но в тоже время мягкий! Со сливочным маслом, но не жирный. А какой аромат! Одним словом, вкусный! Всем готовить!
Кокосовый бисквит (2 кольца 18 см)
- 6 шт яиц СО
- 110 г сахара 1
- 110 г сахара 2
- 115 г муки
- 35 г крахмала кукурузного
- 75 г муки миндальной
- 60 г стружки кокосовой
- 60 г масла сливочного 82,5%
- 50 г молока
- щепотка соли Приготовление:
1. Нагреть масло сливочное вместе с молоком.
2.Смешать сухие ингредиенты и просеять.
3.Разделить яйца на желтки и белки.
4.Взбить желтки с сахаром1 до светлой пышной массы.
5.Взбить белки с сахаром2 и солью.
6. Добавить сухие ингредиенты к взбитым желткам в 3 этапа, чередуя с половиной объема меренги.
7.Всыпать кокосовую стружку и добавить немного меренги. Перемешать до объединения.
8.Добавить в растопленое сливочное масло с молоком немного теста (4-5 ложек), перемешать до объединения и перелить к основной массе теста.
9.Ввести к тесту оставшуюся меренгу.
10.Выпекать на противне при температуре 170С.

Эта информация для тех, кто задумался о покупке кухонной машины Cooking Chef XL
С 7 по 20 октября по промокоду LA_TORTE стоимость кухонной машины
✅119990 рублей вместо 126990
✅ 4 насадки на выбор
✅ премиальный чехол Kenwood
✅10 000 бонусных баллов за отзыв*
✅ 15 и 20 кешбэк от Тбанка 23%
Стоимость составит ~ 92 тысяч рублей ‼️
✅ есть без%% рассрочка на 6, 10 и 18 месяцев

Кроме того, от меня:
📍все видео-уроки
📍скидка 50% на живые МК (Москва, СПб)

Для оформления заказа, пишите мне, я помогу оформить кешбэк правильно 👌

https://kenwood.ru/?completedBasket=63eec9b082308a6d3b814ff93dd4adac&promo-code=La_Torte&erid:2Vfnxx9ib48

*Ваши бонусные баллы вы можете потратить на сайтах Kenwood, Delonghi, Nutribullet и Braun.

Реклама ООО «Делонги». ИНН 1646017441, erid:2Vfnxx9ib48

Отрываю от сердца 💔рецепт того самого пирога!
Уверяю, он произведет фурор на любом столе!
👇👇👇

На противень (для домашней духовки)
Ингредиенты:
400 гр листов теста фило
100-150г сливочного масла 72,5% Умалат
50г меда
1-2 груши Конференция
300г сыра Моцарелла Pretto
100г любого на ваш вкус (творожного, с плесенью)
3 яйца
300г сливок 33%
Горсть грецких орехов (по желанию)

Приготовление:

1. Промазать каждый лист теста фило растопленным сливочным маслом, смешанным с мёдом.
2. Уложить гармошкой на противень смазанные листы близко друг к другу.
3. Нарезать груши тонкими длинными слайсами и разложить в складки теста.
4. Сверху засыпать сыром и орехами.
5. Залить все смесью из яиц и сливок.
6. Выпекать при 180 градусах на режиме верх-низ до готовности (примерно 25-30 минут).
Приятного аппетита!

Самару отменяю❌Знаете, что я больше всего не люблю? Безответственность! 5 человек писали мне в лс и просили приехать с курсом в Самару. Я поставила ваш город в расписание. Даже были готовы внести предоплату еще летом, но до сих пор не сделали. На мои сообщения не отвечают, что вызывает у меня непонимание. Если ты взрослый человек, наберись смелости и ответь, что планы изменились. Но нет, проще детская позиция-спрятаться в домик) Но за то появилась Ингушетия, не знаю, есть ли у меня тут кто-то оттуда, отпишитесь)
Очень порадовал Екатеринбург! Попросили приехать, я рискнула, все организовала сама и группа меня не подвела, отработали очень продуктивно и душевно! Девочки, спасибо вам♥️Фотографии, как раз оттуда 👆
Последние МК этого года:
👉Санкт-Петербург
14-15 ноября Нестандартные торты (осталось 1 место‼️)
16 ноября гастроМК «Рамен» (есть 4 места)

👉Москва
21-22 ноября Нестандартные торты (есть 3 места)

👉Магас Ингушетия‼️
12-13 декабря Нестандартные торты (идет набор)

Курс 100% практический. Соберем 3 общих торта+каждый участник соберет торт-розу в подарочной коробке‼️
Так же каждый участник самостоятельно создаст 2 цветка (розу и гортензию) из мастики. Мастику замешиваем сами, низкая в себестоимости и очень комфортная в работе!
Работа с мастикой, ганашом и шоколадом. Авторские приемы и хитрости:
-методика создания сахарных цветов БЕЗ проволоки. Облегченная конструкция❗️цветка. Роза классика, пионовидная роза, гортензия.
-рецепт и технология приготовления цветочной мастики. Шикарная мастика, очень комфортная❗️ для работы, справится даже новичок.

Начинки:
1. «Ягодный щербет» Нежнейший Ангельский бисквит, насыщенный малиновый бисквит (без применения красителей), яркий брусничный щербет, воздушный маршмеллоу и сырно-сливочный крем.
2. «Пина-колада» Ароматный Кокосовый бисквит, конфи «Пина-колада» и сливочный кокосовый крем.
3. «Фисташка-брусника» заварные коржи, фисташковый крем с маскарпоне, брусничный чизкейк.
Каждый участник получит сертификаты и поддержку шефа после курса. Всем необходимым обеспечим.
Бронь места в лс по номеру телефона +7-916-345-00-99

Рубрика «Ожидание-Реальность»
На референсе одноярусный небольшой тортик. В запросе-торт в 2 яруса, весом 7кг. Верхний ярус начинка «Тирамису», второй- моя легендарная начинка «Мак-малина».
Если получилось повторить, ставьте 👍, если нет 👎🏼