Моя Родная Дача

⚠️Компост - не мусор!

Автор:semena.altaya

🍂 Обрезать или не обрезать? Вот в чём вопрос! 🤔

🌳 Деревья (косточковые и семечковые) — НЕ трогаем! Срезы на холоде не заживают, а открытые раны = риск инфекции. Всю обрезку — на весну! ⏩

✂️ Убираем только веточки, поломанные при транспортировке.

🍇 А вот ягодные кустарники (смородина, крыжовник) — обрезаем при посадке! Оставляем 3-4 почки над землёй — и весной куст даст обильный прирост 💥

Проверьте, всё ли правильно сделали? 😉
Ставьте ❤️, если было полезно!

Автор:udachni_ogorod_

ОБОЖАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ ПРЯНИКОВ!

Поделюсь с вами своим сокровенным рецептом шоколадных пряников — они невероятно мягкие и совсем не черствеют почти неделю, так что готовить можно смело много. Держу пари, что после первой же пробы вы воскликнете: «Боже, я таких вкусных пряников ещё не ела!»

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
Мука - 600 г
Какао - 70 г
Сахар - 200 г
Соль - 1/2 ч.л.
Ванилин - 1 пачка
Разрыхлитель - 20 г
Творожная масса - 300 г
Желтки - 2 шт.
Растительное масло - 80 мл
Молоко - 80 мл
Мёд - 70 г

Глазурь (белки от тех же яиц):
Сахарная пудра - 170 г
Ванилин - по вкусу
Белки - 2 шт.
Сок лимона - 1/2 ч.л.

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тесто.
600 г муки добавим 70 г какао-порошка, сахар 200 г, соль 1/3 ч.л., ванилин, разрыхлитель 20 г, перемешиваем до однородности.

Делаем углубление, добавляем 300 г творога мягкого, обычно такой в брикетах продаётся.

2 яйца разделим на белки и желтки. Желтки добавляем в тесто, растительное масло 80 мл, молоко 80 мл, мёд 70 г.

Замешиваем тесто. Если вдруг тесто будет плохо собираться, возможно, творог суховатый, то добавьте немного молока.

Собираем тесто, оно должно получиться мягким, пластичным. Даём постоять 30 минут.

Формовка.
Делим на две части, раскатываем, вырезаем пряники, я люблю делать пряники небольшие, вырезаю рюмочкой.

Обрезки тоже раскатываем и вырезаем, и так пока тесто не закончится, у меня получается три стандартных противня.

Выпечка.
Выпекаем при 180 градусах 15 минут или ориентируйтесь по своей духовке. Дадим пряникам остыть.

Глазурь.
Пока пекутся, приготовим глазурь: ванилин, яичные белки от 2 яиц, сахарная пудра 170 г, сок лимона 1/2 ч.л., взбиваем миксером до побеления и увеличения массы.

Обваливаем остывшие пряники в глазури, укладываем их на противни, на которых выпекали. Даём высохнуть глазури. И готово!

Пряники невероятно вкусные, мягкие. Хранятся они очень долго, до недели, как будто их только испекли.

Рекомендую, даже настаиваю приготовить!

Автор:kalnina_natalia_official

Чтобы в следующем году получить хороший урожай ягод, уже сейчас, осенью надо подготовить голубику.

📌Во первых убрать все сорняки из приствольного круга.

📌Подкормить голубику серой и калимагнезией. Если вы уже вносили серу несколько раз за сезон, то сейчас можно дать только калимагнезию, которая содержит некоторое количество серы.

Сера голубике нужна для поддержания кислотности почвы, что очень важно для голубики, а голубике нужна кислая почва. Она помогает растениям легче перенести стресс и болезни.

Калимагнезия укрепляет зимостойкость, помогает формированию плодовых почек, улучшает вкус и качество ягод, укрепляет корни и побеги растений.

📌После того как удобрения рассыпаны под кусты их присыпают кислым торфом, который как правило немного проседает за лето, мульчируют землю толстым слоем опилок или хвойным опадом.

Опилки помогают голубике сохранить влагу, защищают корни от перегрева или от переохлаждения. Препятствуют росту сорняков. Поддерживают кислотность почвы. Обязательно выбирайте опилки хвойных пород деревьев.

Проделав эти несложные действия, вы поможете голубике не только хорошо перезимовать, но и получить достаточное количество питательных веществ, а в следующем году.

Автор:ogorodniymaniac

Стройка на даче — это не больно!

Показываем, как строить, чинить и улучшать свой участок с помощью простых лайфхаков.

🚫 Никакой воды.
✅ Только рабочий опыт и полезные советы.

Переходи чтобы не совершать чужих ошибок! 👇

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
4-5 средних картошин
1 луковица
Соль, чёрный перец
Разделить пополам , одну часть выложить в форму, а ко второй части добавить
50 гр сыра
2 ст о сметаны
400 гр фарша
1 луковица
Соль, специи
180 градусов примерно 1 час 15
За 5 мин до готовности можно посыпать сыром

Автор:helen.cheg

Многие считают маранту просто декоративно-лиственным растением с красивыми узорами на листьях. Но посмотрите - она выпускает невероятно нежные, изящные цветочки!

Главный секрет пышной листвы и долгожданного цветения в этом сезоне — Богатырь Organic для цветущих.

✅100% Органика.

✅Аминокислоты и гуматы работают как мягкий, но мощный стимулятор. Растения усваивают питание мгновенно.
✅Просто добавляйте удобрение при поливе. Листья становятся ярче и крупнее, восстанавливается их упругость, а у цветущих растений формируются крепкие бутоны.
✅Подходит для всех комнатных растений.
Если ваши цветы загрустили, перестали расти или никак не решаются зацвести, подкормите их Богатырь Organic для цветущих.

Заказать WB
Заказать OZON

Еще больше полезных советов в Зеленый навигатор Лама Торф.

Готовим кусты смородины к зиме ❄️Что нужно сделать осенью с кустами черной, красной смородины для хорошего урожая в следующем сезоне ☝️
✅ Очистка приствольного круга
✅Обрезка
✅ Искореняющая обработка от болезней и вредителей
✅Мульчирование компостом для будущего питания куста


Автор:vadik_valerichh

Болезни роз и чем их лечить✍️

Как и когда обрабатывать хвойные растения фунгицидами, чтобы они не заразили весь сад?

Автор:usat_i_ogorod