Не думала, что буду писать вам рецепт этого салата, но получилось ооочень вкусно! И главный герой здесь - нут! Но я над ним слегка поиздевалась
Салат с нутом
• нут консервированный 1 банка
• куриное филе копченое 200 гр
• огурцы 2-3 шт
• лист салата 1 небольшой пучок
• сыр легкий 50 гр
Запекаем нут. Слить жидкость, просушить бумажным полотенцем, посыпать копченой паприкой и сушеным чесноком, растереть специи. Запекать при 170 гр. минут 30.
Для заправки 150 гр греческого йогурта, 2 ч.л горчицы с зернышками, соль. Все нарезать, смешать с заправкой, посыпать сверху нутом. Весь нут в салат не добавляйте. Оставьте часть погрызть)
Еще одна вариация: креветки + авокадо + вареные яица + фета + лист салат. Заправка та же, сверху нут.
#рецепты