Гречка с куриными фрикадельками

КБЖУ на 1 порцию: 423 – 34 – 14 – 43

Идеальное блюдо для meal prep! Гречка даёт сытость и энергию, фрикадельки — белок, а овощи и помидор добавляют блюду невероятную сочность. Готовится в духовке без лишних хлопот, и у вас сразу есть готовые полезные обеды 😊

На 1 контейнер:
куриный фарш — 130 г
гречка (сухая) — 60 г
лук — 30 г
морковь — 30 г
помидор - 30г
масло растительное — 2 г
кипяток — 120 мл
соль, перец, специи — по вкусу

Лук и морковь мелко нарезаю и обжариваю на масле до мягкости, а из фарша со специями формирую небольшие фрикадельки. На дно контейнера выкладываю сухую гречку и заливаю её кипятком. Сверху распределяю овощную зажарку, специи и фрикадельки и помидор. Накрываю форму фольгой и запекаю при 190°C 40 минут, затем снимаю фольгу и готовлю ещё 10 минут до румяной корочки.
Всё! Остужаю, закрываю крышкой — и сытный обед готов 🤤
Сохраняйте, чтобы приготовить! 👇

YouTube (https://youtube.com/@kristikonfetti) | VK (https://vk.ru/kristikonfetti) | Max (https://max.ru/kristikonfetti)