▶ видео
🍳 Общество защиты чести сковородок на связи!
Резюмируем: сковородки точно не убогие, просто с ними нужно уметь обращаться. Мы пригласили настоящего Шефа, Артема Автандиляна, чтобы раскрыть тайны готовки на стальной сковороде в домашних условиях.
💡 Секрет оказался прост: сковородку нужно очень хорошо раскалить, тогда процесс приготовления блюд станет легким и приятным.
🥧 Ловите рецепт простого горнолыжного завтрака от шефа и готовьтесь повторять! Для голландского соуса по-домашнему растапливаем 100 грамм сливочного масла прямо в микроволной печи в течение минуты, отделяем 3 яичных желтка, взбиваем их вилкой и вливаем масло тонкой струйкой в желтки, постоянно помешивая. Немного сока лимона, соли и перца - и соус готов!
🍳 На хорошо прогретой сковороде подпекаем хлеб, чтобы был хрустящим, обжариваем яйца и полоски бекона, а потом соединяем все в один красивый тост. Щедро украшаем голландским соусом, помидорами и зеленью - вы восхитительны!
❗️ Ну а если вдруг вы не подружитесь со стальной сковородой, просто позвоните на ресепшн и мы заменим ее на тефлоновую!
Резюмируем: сковородки точно не убогие, просто с ними нужно уметь обращаться. Мы пригласили настоящего Шефа, Артема Автандиляна, чтобы раскрыть тайны готовки на стальной сковороде в домашних условиях.
💡 Секрет оказался прост: сковородку нужно очень хорошо раскалить, тогда процесс приготовления блюд станет легким и приятным.
🥧 Ловите рецепт простого горнолыжного завтрака от шефа и готовьтесь повторять! Для голландского соуса по-домашнему растапливаем 100 грамм сливочного масла прямо в микроволной печи в течение минуты, отделяем 3 яичных желтка, взбиваем их вилкой и вливаем масло тонкой струйкой в желтки, постоянно помешивая. Немного сока лимона, соли и перца - и соус готов!
🍳 На хорошо прогретой сковороде подпекаем хлеб, чтобы был хрустящим, обжариваем яйца и полоски бекона, а потом соединяем все в один красивый тост. Щедро украшаем голландским соусом, помидорами и зеленью - вы восхитительны!
❗️ Ну а если вдруг вы не подружитесь со стальной сковородой, просто позвоните на ресепшн и мы заменим ее на тефлоновую!
