КОЛЛАГЕНОВЫЕ ОБОЛОЧКИ SELECT🔥

Те, кто давно с нами, знают: фиброузные колбасные оболочки всегда были одной из наших главных специализаций.

Мы любим фиброуз за прочность, стабильный калибр, надёжность при набивке и отличный внешний вид готовых батонов.

Но у колбасников есть и другие задачи. Поэтому мы решили присмотреться к качественным импортным коллагеновым колбасным оболочкам.

И не просто присмотреться — мы уже отобрали несколько интересных вариантов!

ЧЕМ ОНИ НАС ЗАИНТЕРЕСОВАЛИ?

💪 Прочностью и надёжностью.

🌭 Способностью хорошо держать форму колбасного батона.

⚙️ Удобством при работе с фаршем.

✨ Характерной фактурой настоящей белковой оболочки.

И есть у них одна интересная особенность…

Некоторые из этих коллагеновых оболочек по своим рабочим ощущениям даже немного напоминают наш любимый фиброуз!

Почему именно? 🤫

Пока это наша маленькая коммерческая тайна.

Но скажем одно: мы не хотим пополнять ассортимент оболочками только ради красивой фотографии на упаковке.

Нам нужны материалы, с которыми колбасник сможет спокойно работать и получать предсказуемый результат.

Причём фиброуз никуда не исчезает. Коллагеновые оболочки должны не заменить его, а дать вам дополнительные возможности.

А ТЕПЕРЬ ВОПРОС К НАШИМ КОЛБАСНИКАМ!

Нужны ли вам в ассортименте КолбаБота качественные импортные белковые оболочки?

И какие калибры интересуют больше всего?

👇 Напишите в комментариях. Нам действительно важно понять, что вы хотели бы видеть в магазине.

Мастерская КолбаБот