▶ видео
Орешки со сгущенкой😍:
Для теста:
- 200гр сливочного масла
- 120гр сахарной пудры
- 2 яйца
- 400гр муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотку соли
Соединяем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и взбиваем около 2-3 минут пока масса не побелеет. По одному вводим яйца и перемешиваем до однородности. Всыпаем сухие ингредиенты и замешиваем мягкое, однородное тесто.
Делим на маленькие шарики весом 6-7гр.
Выпекаем крышки 2 минуты.
Для начинки:
- 300гр вареной сгущенки
- 100гр грецкого ореха
Начиняем орешки и подаем к чаю.