▶ видео
🔥 СТАБИЛЬНЫЙ КРЕМ ДЛЯ РЮШ И СВАДЕБНЫХ ТОРТОВ
Самый надёжный крем для идеального покрытия и четких линий! Безупречно держит форму, не тает и идеально подходит для создания аккуратных рюшей 🤍
Ингредиенты:
• Сливочное масло 82,5% — 150 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Творожный сыр (Hochland Cremette) — 400 г
Технология приготовления:
1. Взбиваем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до пышной, светлой массы.
2. Добавляем холодный творожный сыр и перемешиваем миксером до однородности.
3. При необходимости окрашиваем крем жирорастворимыми красителями.
4. В конце аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой, убирая пузырьки воздуха.