🍓 Итальянский клубничный тарт
Нежный, ароматный и по-настоящему солнечный десерт 💛 Сочная клубника на мягком бисквитном тесте с тонкой ноткой корицы — это идеальный вкус Италии на вашей кухне.
Ингредиенты:
🌾 Мука — 0.5 стакана
✨ Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
🧂 Соль — 1/4 ч. л.
🍂 Корица — 1 ч. л.
🧈 Сливочное масло — 90 г
🍬 Сахар — 3/4 стакана
🥚 Яйца — 2 шт.
🥛 Теплое молоко — 2 ст. л.
🍓 Клубника — по вкусу
☁️ Взбитые сливки — для подачи
Приготовление:
1️⃣ Разогрейте духовку до 180°C и смешайте в миске просеянную муку, разрыхлитель, корицу и соль.
2️⃣ Отдельно взбейте миксером размягченное масло с сахаром, добавьте яйца, молоко и еще раз слегка взбейте, а затем введите сухую смесь и перемешайте лопаткой.
3️⃣ Переложите тесто в смазанную форму, сверху распределите половинки клубники, хорошо придавливая их к массе, и выпекайте 30-35 минут.
4️⃣ Дайте тарту немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные кусочки.
Подача:
☕️ Подавайте тарт теплым, дополнив его большой порцией свежих взбитых сливок. Это сочетание сводит с ума!
Приятного аппетита! 💛