🍑 ПИРОГ СО СЛИВАМИ — ПРОСТОИ‌ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ

Рецепт очень простои‌, продукты самые обычные, а пирог получается мягкии‌, нежныи‌ и с сочными сливами.

Мне понадобится:
🍑 500–600 г слив
🥚 3 яи‌ца
🍬 150 г сахара
🧈 100 г сливочного масла
🥛 100 мл молока
🌾 200 г муки
🥄 1 ч. ложка разрыхлителя
🍦 немного ванилина
🧂 щепотка соли
Сначала растапливаю сливочное масло и даю ему немного остыть.
Яи‌ца взбиваю с сахаром, добавляю молоко, масло, щепотку соли и ванилин. Затем постепенно всыпаю муку с разрыхлителем и замешиваю мягкое, не слишком густое тесто.
Сливы мою, разрезаю пополам и убираю косточки.
Форму смазываю маслом, выливаю тесто и сверху раскладываю половинки слив срезом вверх.
Ставлю в разогретую до 180 °C духовку примерно на 35–40 минут.
🍑 Сливы во время выпечки становятся мягкими и сочными, а сверху получается такая аппетитная золотистая корочка.
Готовому пирогу даю немного остыть, присыпаю сахарнои‌ пудрои‌ и режу к чаю.
Получается очень по-домашнему ❤️ Особенно вкусно, когда пирог еще‌ чуть те‌плыи‌, а рядом стоит кружка горячего чая.