🍰 Нежный торт «Лакомка»

Самый простой, домашний и невероятно мягкий торт, который тает во рту! 💛 Потрясающе вкусные коржи на сгущенке, сладкая пропитка и легкий сметанный крем.

Ингредиенты:
Для 1 коржа (лучше печь 2 порции):
🥛 Сгущенное молоко — 1 банка
🥚 Яйца — 2 шт.
🌾 Мука — 1 стакан
🥄 Разрыхлитель — 10 г (1 пакетик)

Пропитка:
💧 Вода — 500 мл
🍬 Сахар — 1 стакан
🥃 Коньяк или ликер — 3-4 ст. л. (по желанию)

Крем:
🥣 Сметана — 500 г
🧁 Сахарная пудра (или сахар) — 1 неполный стакан
🌼 Ванилин — по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Для коржей взбейте яйца со сгущенкой, добавьте муку с разрыхлителем. Испеките коржи до готовности (проверяйте деревянной шпажкой). Остывшие коржи разрежьте вдоль пополам.
2️⃣ Для пропитки вскипятите воду с сахаром. Когда сироп остынет, по желанию добавьте алкоголь. Осторожно и щедро пропитайте коржи сиропом прямо на блюде для подачи.
3️⃣ Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой и ванилью. Густо промажьте каждый пропитанный корж.
4️⃣ Обсыпьте торт крошкой от обрезков коржей (можно также использовать измельченные орехи или кокосовую стружку).
5️⃣ Уберите торт в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и застыл.

Приятного чаепития! 🍰