Тыквенно-творожное печенье

Ингредиенты:
100 г фиников
130 г овсяных хлопьев
40 г грецких орехов
100 г творога
1 яйцо
230 г запеченной тыквы
Корица по вкусу
60 г воды
60 г муки (у меня цельнозерновая из полбы)
5 г разрыхлителя

1. Измельчить в блендере хлопья и орехи. Пересыпать в миску.
2. Взбить в блендере тыкву, финики и воду. Перелить в миску.
3. Добавить в массу творог, муку, корицу и разрыхлитель.
4. Влажными руками сформировать печенье и в духовку на 180С на 20 минут.