Нежные, ароматные и очень домашние творожные пышки.
Готовлю их часто, меняю только форму- пончики или колечки, или румяные булочки в духовке.

Этот рецепт — настоящая находка, когда хочется чего-то вкусного, но без особой возни.

Ингредиенты:
творог — 300 г, яйца — 2 шт., сахар — 1 ст. л., сода — 1 ч. л., мука — 180 г, соль — щепотка
🕹️растит. масло — для жарки.

Приготовление:
🔺в глубокой миске соедините творог, яйца, сахар и соль, хорошо разотрите до однородности. Добавьте соду и часть муки, перемешайте. Постепенно подсыпая оставшуюся муку, замесите мягкое, слегка липкое тесто.

🔺Разделите тесто на части.
🔺Сформируйте пышки или колечки, или любую другую форму.
🔺Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте пышки на среднем огне с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Или выпекайте в духовке, аэрогриле.
🔺Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и подавайте тёплыми.

Быстрая кухня