Пончик-Пышка — реально самое настоящее питерское лакомство. Золотистая и горячая, как солнце, пышка пышет роскошным вкусом.

Состав:
Молоко тёплое жирность 3.2 % - 300 мл
Вода тёплая- 50 мл
Соль - 1 ч.ложка
Сахар - 3 ст. ложки
Яйцо - 2 шт
Масло сливочное мягкое - 80 гр
Дрожжи свежие 12 гр (сухих 5 гр)
Мука пшеничная - 650 гр
Ванильный сахар или ваниль по вкусу
Масло для обжарки
Сахарная пудра для посыпки