Если ищете тот самый рецепт на праздничный стол, который покорит…

Если ищете тот самый рецепт на праздничный стол, который покорит абсолютно всех пеките этот шоколадный медовик «Спартак». Он бесподобен на вкус именно в таком исполнении. Испеките его и услышите только восторженные отзывы и просьбы: «Добавки, пожалуйста!» 
 
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Для теста (на 5 прямоугольных коржей 32 см на 22 см):
Мука - 300 г
Сахар - 200 г
Мёд - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Яйца - 5 шт.
Какао-порошок - 3 ст.л. (без горки)
Сода пищевая - 1,5 ч.л.
 
Для крема-чиз:
Творожный сыр - 200 г
Сгущённое молоко - 150 г
Сливки для взбивания, 33-35% - 500 мл
 
Для шоколадной глазури:
Шоколад - 70 г
Сливочное масло - 70 г
 
Для оформления:
Обрезки от коржей - для посыпки боков 
 
💡 Важно: Сливки обязательно должны быть холодными и с высокой жирностью (не менее 33%), иначе крем не взобьётся. 
 
Приятной выпечки! 🥰

КАЛНИНА НАТАЛЬЯ