2 рецепта из свеклы, которые у меня постоянно в ходу: икра и салат. Салат такой вкусный, что я делаю сразу много и ставлю в холодильник  на следующий день он становится ещё вкуснее.

Икру из свеклы, так приготовленную, просто обожаю! И как гарнир, и как намазка на хлеб, и как салат  очень вкусно. Здесь главное технология и один секретик, и икра получается такая, что хочется есть и есть. А ещё икру можно и на зиму так сделать.

Ингредиенты (икра):
Свекла - 400 г очищенной, отварной
Лук - 1 средняя луковица
Масло растительное - 3 ст. л.
Томатная паста - 1 ч. л. с горкой
Сахар - 1 ч. л. без горки
Соль - щепотка
Лимонная кислота - 1/4 ч. л. (или яблочный уксус - 1 ст. л., или столовый уксус - 1 ст. л.)

Ингредиенты для салата:
Свекла - 1 кг отварная или запечённая
Чернослив - 160 г
Грецкие орехи - 160 г
Сметана 20% - 2-3 ст. л. (можно заменить майонезом)
Соль - по вкусу

🛒 Промокод на посуду TalleR
 У меня для вас отличная новость есть промокод! 
Скидка 10% на всю посуду TalleR, включая акционные товары. Действует до 31.10.2026.

ПРОМОКОД: ОКТЯБРЬ10

Вот ссылка на официальный сайт: https://clck.ru/3T8izS

Как получить скидку:
Выбираете любую посуду TalleR
Добавляете в корзину
Вводите промокод ОКТЯБРЬ10
Скидка применится автоматически.

Важно:
-Не суммируется с другими промокодами
-Не действует на оптовые заказы
-Не действует на товары из акции «Цена недели»

Делитесь своими любимыми простыми салатами из свеклы со мной, хочу ещё пару рецептов в свою копилочку любимых добавить.