Доброе утро, мои дорогие!
Тянет на шоколад по вечерам? Давайте накормим и вас, и нервную систему
Шоколад вечером часто получает должность, на которую его никто не нанимал: он должен заменить обед, отдых и человека, который скажет «садись, я всё сделаю». С таким объёмом работы удивительно, что хватает одной плитки.
И вот вы уже читаете, какого минерала вам не хватает. Возможно, стоит сначала вспомнить, что сегодня было из поесть. Кофе с молоком учитываем как кофе с молоком, а не как сложный завтрак.
Магний действительно участвует в работе нервной системы и мышц. Он есть в орехах, семенах, бобовых, цельнозерновых продуктах и какао. Включать их в питание разумно. Но по тяге к шоколаду нельзя определить дефицит магния, а выражение «стресс всё выжег» не подсказывает ни диагноз, ни нужную дозу.
Если к вечеру вы голодны, вам нужен ужин.
Прежде чем искать добавку «от тяги», попробуйте несколько дней нормально обедать и посмотрите, что изменится. Важно и то, сколько вы спите: если время для себя приходится отвоёвывать у ночи, одной заменой десерта вопрос не решить.
Когда нужен именно перекус, можно собрать шоколадный йогурт: 150 г натурального йогурта, 5 г какао без сахара, половина банана и 15 г грецких орехов.
Банан размять, всё смешать, орехи добавить сверху.
Получится десерт с белком, жирами и клетчаткой. Сладость регулируйте по вкусу, немного сахара не испортит весь замысел.
Обычный шоколад при этом не запрещается. Можно съесть несколько долек ради вкуса, без объяснительной записки о пользе какао.
А у вас вечернее сладкое чаще про голод, удовольствие или про пять минут, когда никто ничего не просит?